中国是世界上最早认识、培育和利用竹子的国家,竹子在文化、建筑、工艺等领域都有悠久历史。时至今日,我国竹产业横跨一二三产业,品类众多,发展潜力巨大。
竹乡广宁是推动“把小竹子做成大产业”的代表。近年来,广宁县充分利用竹资源优势,因地制宜发展竹产业,坚持“主攻二产、带动一产、促进三产”发展思路,结合“三区一基地”规划建设,推动竹资源培育、竹产品加工、竹林文旅康养三产融合发展,做大做强一根竹,努力推动竹产业高质量发展。
一产筑基,壮大优势
入选全国首批十大“中国竹子之乡”的广宁县,县域面积近三成都是竹林,竹资源分布范围广泛,种类也十分丰富,高达14属57种,生产的食用竹笋的主要为麻竹笋、苦笋、甜笋、文笋等品种,种植面积约13480亩,年产量约3万吨,产值约1.2亿元。
靠山吃山靠水吃水,背靠竹林吃靓笋。每年从春到夏,匿于竹海之中的鲜嫩竹笋纷纷涌现,在丰富当地人味蕾的同时,逐渐成为当地依托竹资源发展的致富产业。广宁县还会密集开展洲仔镇开笋节等竹笋主题活动,推动当地不断打开竹笋知名度。
为进一步推广笋用竹种的种植,广宁县还在坑口镇建立示范基地,与广州市天河区共建推广“吊丝丹”笋竹种植产业,并在古水、横山等6个镇选点试种,借助“合作社+村集体+农户”模式发挥联农带农作用,现已推广笋竹种植2353亩。此外,广宁还通过加强竹笋资源培育、引进和种植各种优良竹笋、建设竹笋丰产示范基地等,打造一条规模化、品牌化的竹笋产业链,进一步把竹笋资源转化为经济优势,促进农业产业发展和村集体经济收入提高。
除竹笋外,广宁县还利用广阔的竹林发展砂仁、赤松茸、竹荪等多种林下经济作物,提升竹资源的利用效率,把林下经济打造为新增长点。据统计,截至2023年底,广宁县林下经济涉林面积已达53.13万亩,林下种植9.5万亩,森林景观利用24.83万亩;总产值达15.16亿元,其中林下种植1.61亿元、林下养殖1.16亿元、采集加工4.26亿元、森林景观利用8.13亿元。
当前,为推动竹资源扩量提质,为竹产业发展提供源源不断的内生动力,广宁县还大力开展竹林收储工作,加强对竹林的管护、抚育、砍伐、销售全链条发展,从而便利发展林下经济,并确保竹制造企业的竹原料供应和经营收入,推动农户通过参与营造竹林、抚育竹林、竹林地管护等获得短期或长期收入,实现生态保护与经济发展的良性循环。截至今年6月底,广宁县竹林收储面积已达165793.83亩。
二产引领,创新驱动
竹产业的二产环节,即竹子的精深加工和产品开发,是竹产业链的核心。
绥江边上,投资1500万元的广东供销(广宁)冷链物流项目顺利封顶,将与竹笋加工企业合作,创新开发特色竹笋加工产品;
沿绥江北上,广宁县古水镇昌隆竹制品厂内,一台台自动化设备开足马力,将送来的竹子原材料进行削尖、打磨、抛光,以技改升级,进一步提升竹子传统加工企业的“含金量”;
在不远处,广宁县竹子传统加工示范基地内,广宁美好生活塑料制品有限公司高标准生产车间一片繁忙,正在调试竹塑料蛋糕餐具产业线,准备以青皮竹粉占比25%—30%的竹塑粒为原材料,探索开发“以竹代塑”产品;
近年来,广宁县坚持“全竹利用”,开展竹笋加工扩产,推动竹加工产业升级改造,大力发展“以竹代塑”“以竹代棉”产业发展,将竹资源转化为绿色产业优势。
“我们推动竹产业的一产二产融合发展,锻造更强更稳的竹产业链条。”广宁县供销社相关负责人告诉记者,他们将以竹林收储为一产基础、竹笋加工骨干龙头企业为二产培育重点,创新开发特色竹笋加工产品,着力丰富产品类型,打造广宁竹笋特色品牌,提升广宁竹笋品牌价值和核心竞争力。同时依托供销合作社组织体系,畅通竹笋加工产品销售渠道,推动竹产业高质量发展,以供销组织优势和品牌效应谱写广宁竹笋“土特产”新篇章。
除了发展竹食品加工,竹材的精深加工也是广宁县大力推动竹产业高质量发展的重要举措。目前,广东海鹏竹纤维新材料科技有限公司与华南农业大学、肇庆学院等竹材研发团队开展合作,开展“以竹代塑”业务,生产高填充量竹纤维板材;广东裕丰竹纤维有限公司则用天然竹纤维,实现“以竹代塑”“以竹代棉”,并广泛应用到电子产品、纺织、家居等领域。
广宁县还通过全机械化生产等技术创新,示范带动全县竹子传统加工产业向现代化、集约化、规模化转型,全力推进广宁竹传统产业向科技含量高的现代产业转变。
三产融合,带火广宁
夏日晨曦,蜿蜒的古水河水汽氤氲,晨光洒向苍翠绵延的竹海,河岸田园炊烟袅袅,远山如黛如画,沿河的秀美山水与古朴乡村相映成趣,游人穿行其间如游画中。
近年来,广宁利用竹林景观优势,大力发展竹文化与竹生态相结合的休闲体验观光旅游产业,翠竹萦绕的古水河便是广宁县打造的一条旅游线路。
沿着古水河,广宁通过不断优化建设旅游基础配套设施,打造了一条跨越古水、坑口、赤坑3镇,全长70公里的古水河郊野径。沿线不仅新建有3家农家乐、2家民宿、1个沙滩公园等旅游项目,还拥有麻崀老屋、学田垌铁索桥、马骝山等众多观光景点,一路上风景优美,成为省内乡村振兴精品旅游线路。
得益于此,广宁连续举办两届的古水河徒步大会深受户外徒步爱好者喜爱,累计吸引游客12万多人次,收获广泛好评,不仅打响了古水河郊野径品牌知名度,还直接带旺了沿线乡镇的旅游市场,为当地农产品销售开拓新渠道,切实带动当地村民增收。
在开拓“体育+旅游”的新模式方面,近年来,广宁充分发挥竹林特色资源,不仅举办了古水河徒步大会,还开展了2023广宁竹海磨房200公里骑行、乡村绿道徒步“体育+”、广宁“寻味竹乡 踏浪竹海”之旅等系列户外活动,累计吸引游客超500万人次。
广泛丰富的竹资源不仅是广宁绿美生态建设的坚实保障,更是广宁因地制宜发展乡村旅游新业态,让农民分享产业增值收益的优势基础。
依托现有竹资源优势,广宁还打造了竹海大观、竹文化博物馆、碧翠湖竹种园、宝锭山旅游度假区等多个旅游景区,建成全国首批国家森林康养基地,大力开拓竹文化,逐渐形成具有本地特色的竹生态文化康养旅游产业。2023年,广宁以竹子为主要依托的生态旅游康养产业累计接待游客约160万人次。
广宁还大力发扬本地特色竹编工艺,在绥江竹海生态旅游景区等设置摊位,供广宁竹编民间艺人现场制作和售卖广宁竹编制品,不断提升广宁竹编技艺的影响力和传承力度。
2023年,广宁竹编被列入广宁县级非物质文化遗产代表性项目。为进一步传承和弘扬该项具有竹文化特色的工艺,目前,广宁正在申报第八批市级非物质文化遗产代表性项目。
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