作为城市基础设施的主要内容之一，公园是城市生态系统、景观系统的重要组成部分，是满足城市居民的休闲需要，提供休息、游览、锻炼、交往以及举办各种文化活动的场所。近年来，潮州市不断加大投入，坚持“见缝插绿、见空建园”，因地制宜新建扩建改建多座公园，为市民提供舒适的生活环境。　

　　位于意东堤迎水侧滩地的渡口公园与韩江西岸的市城区遥相对望，这里风景优美、生态宜人、江风凉爽。作为潮州市近两年来十个公园改造提升项目之一，渡口公园于去年初竣工并对外开放，占地约1公顷，园内主要建设有樱花园、亲水平台，并种植了许多观赏苗木。如今渡口公园已成为“一江两岸”景观带上的重要景点，优美和谐的生态环境，赏心悦目的自然景观，成了市民郊游的好去处。“这里靠近韩江，绿化也好、空气也好，真是一个漫步的好去处。”市民陈阿姨告诉记者。

　　而位于官塘镇北溪河北岸滨水滩涂地带的鹤塘公园占地面积约4.67公顷，这里曲径通幽、绿草如茵、风景优美、宜观宜游。对于公园的建成以及带来的环境变化，附近村民都欣喜不已。官塘镇巷头村村民蔡伯说：“这里以前是鹅寮、垃圾场，经过改建，环境变得好多了。”

　　近年来，在潮州市广大农村，大大小小的公园如雨后春笋般涌现出来。除意东堤渡口公园和官塘镇鹤塘公园外，潮州市还建成了新凤绿地公园、卧石后头山公园、社光文化公园等多个公园。这些公园不但改变了以往村（居）民公共休闲场所较为缺少的尴尬局面，也让乡村的文体活动有了更好更美的举办场所。

　　而在古城区，原有公园的面貌也在悄然发生变化。市区的西湖公园，近年来补植增绿的脚步从没停止过，园区环境常常整、日日新。凤凰洲公园结合实际，打造成“儿童公园”主题公园，对园区的景观和绿化进行改造提升，主要景点安设亮灯工程。环城北路街头小游园和韩滨园周边绿地小游园也以“见缝插绿”形式配置景观小林木、休闲石桌石椅和健身器材。而位于城西街道古美村南堤韩江边滩地的古美滨江公园建设了南堤绿道服务驿站、停车场、观景点等设施，并种植多种苗木、灌木。

　　目前，潮州市已有10个新建和改造提升的公园投入使用，另有12个公园正在加紧推进中。这些公园大幅度增加了潮州市城市绿地总量，完善城市公园绿地系统，提升绿化覆盖率和人均公园绿地面积，从而巩固潮州市作为国家园林城市的创建成果，同时为市民提供了休闲娱乐的好去处，切实提升城市绿化品质、内涵和城市整体面貌，得到市民的广泛称赞。“环境变美了，大家也自觉将饮料罐等扔到垃圾桶，文明素养不断提升。政府的这些举措值得点赞。”游客陈先生说。