当下，梅州市油茶迎来一年一度的采收季。近日，位于梅州市平远县长田镇官仁村的广东新大地生物科技股份有限公司的油茶种植基地正式开摘，预计基地今年油茶果产量10万多斤，较去年稍有提升。

　　来到官仁村的油茶种植基地，只见油茶树上结满了果子，绿中透红，工人们拿着编织袋穿梭在林间，忙着采摘、装袋、搬运。“眼下正是采摘霜降籽的时节，这时候采摘的油茶果出油率较高、品质好，我们每天都有20多名工人在基地采摘。”广东新大地生物科技股份有限公司管理人员说。据介绍，油茶果采摘后需及时进行晾晒处理，待果子的外壳开裂后进行去壳，然后再对油茶籽进行充分晾晒，才能进入榨油环节。“我们的油茶树都是近20年的老树，霜降籽的采收时间大约需要半个月。”

　　该基地油茶种植面积3000亩左右，2019年对其中的400亩油茶树进行了低效林改造，通过修枝、施肥、覆土等改造技术，进一步提升了老油茶树的产量。完成改造后的油茶树重新焕发了生机，年产量比改造前提升约20%。

　　油茶产业是梅州市林下经济重要产业。2021年，梅州市出台了《梅州市促进油茶产业高质量发展实施方案》，从加强油茶良种繁选育技术研发、推动油茶林扩面提质、做大做强油茶经营主体、推动油茶林复合经营、打响“梅州茶油”品牌等方面进行部署，推动梅州市油茶产业成为基础扎实、开发水平高、综合效益好、可持续发展的优势产业。今年1月初，梅州市林业局召开申报油茶产业发展示范奖补项目会议暨全市2024年度油茶营造工作推进会，部署2024年度梅州市项目申报和2024年度油茶营造工作，预计梅州市将于10月底前完成2024年度油茶低效林改造和抚育任务。