百合花姿雅致，叶子青翠娟秀，茎秆亭亭玉立，色泽鲜艳，无论是插花设计、婚礼用花、居室摆设都离不开它的身影，它是盆栽、切花和点缀庭园的名贵花卉，在园林中，被布置成专类花园。
你可曾想到，一大片盛开的百合，就像是一群下凡的仙女？
漫漫百合
在所有的花卉里面百合的历史最长。
在《圣经》里和许多公元前的艺术作品里都有百合的图案。这么多世纪以来，百合已经获得了相当的地位。在贵族家庭和一些皇室家庭里，百合象征着家族的权力。有时甚至会被用作国徽的一部分，例如法国。只有很少数的球根花卉在宗教艺术中被用作是神圣的象征，有些球根花卉还与圣女玛丽亚和耶稣联系到一起。最常用到的就是白色百合。
古时候，白色的百合就因为其朴素和纯洁而受到尊重。在古希腊的传说中百合是在赫拉女神喂养她的孩子大力神时流下的乳汁中诞生的。希腊人和罗马人给他们的新娘戴上百合编成的花冠，祝福她们拥有纯洁富足的生活。人们经常在古代的花瓶上以及克立特岛和埃及的许多物品上找到百合的图形。
从中世纪开始，白色百合就是圣女玛利亚纯洁的象征。它是少数可以在修道院中生长的奇异物种，同时也会被用来装饰礼拜堂和教堂。
尽管多数花卉的传统涵义现在已经不再使用了，但一些象征意义还是存在的。例如白色的百合仍然被视为纯洁的象征。在美洲，白色的日本百合被认为象征着希望，它被称为"复活节百合"并在复活节和纪念日里广泛使用。
结婚用花中，百合被广泛使用，寓意"百年好合"或"百事合意"。我国种植百合历史悠久，视其为传统吉祥花卉，古代称红百合为"山丹"，又称黄百合为"火王"，有苏东坡诗为证："堂前种山丹，错落玛瑙盘。"
家族百合
百合品种繁多，有龙牙百合、小麝香百合、铁炮百合、荷兰百合、王百合、卷丹百合、川百合、兰州百合、青岛百合、宜兴百合和牛齿百合等。全球已发现百合约80余种，主要分布地区是中国、日本、北美和欧洲等温带地区。中国是世界百合的分布中心，约有42种，北至黑龙江有毛百合,西至新疆有新疆百合，东至台湾有台湾百合，其中以西南地区和华中为多。
百合花品种很多，现观赏栽培的多是人工杂交种，主要有亚洲百合、麝香百合和东方百合３个种系。近年流行的切花品种多数是从荷兰、日本进口的。
鳞片的外形是种的分类依据之一。多数百合的鳞片为披针形，无节，如野百合，众鳞片多为紧密覆瓦状重叠，大多数百合种类，由鳞茎中的芽长出地上直立茎，在土表下也能生根，这种根叫茎根，寿命仅一个生长季。在茎根簇附近能形成一些次年即可独立生存的小鳞茎，但有些百合种类，则无茎根。百合茎通常从鳞茎中直伸出来，但有些种类形成部分地下茎，向前伸延一些距离，或形成小鳞茎，或向上伸展到地面上。
在切花市场上，百合的新品种也日渐增多。如东方百合杂交组有西伯利亚百合：株高100～110厘米，花白色，浓香，花苞长10厘米以上，茎秆坚硬，没有叶片枯焦；星空战士：花粉红色带浓紫色刺毛状斑，或白色带斑，略带香味，花苞长8厘米；马可波罗：株高90厘米，花白色略带粉色，具幽香。亚洲百合杂交组有新中心：株高110～120厘米，花金黄色，不带香味，花苞9厘米以上；普瑞头：株高110～125厘米，花桔红色，不带香味，花苞10厘米以上。麝香百合杂交组有阿维塔：株高110～120厘米，花色纯白，略带香味，花苞10厘米以上。茎非常坚硬。
成长百合
据《本草纲目》记载：百合一名强翟，此物花叶根皆四向，故日翟；凡物旁生为之翟。一名蒜脑语、因其根如太蒜，其味如山茵。百合地下茎为鳞茎；末代罗愿的《尔雅冀》载：小者如蒜，大者如碗，数十片相累，状如白莲花，言百片合成也。因此取名百合。我国栽培百合历史悠久，汉代医药名家张仲景在《金匮要略》中已详述其药用价值。
百合属于百合科百合属多年生鳞茎花卉，喜阳光充足的环境，属于常日照植物，光照长短不但影响花芽的分化，而且影响花朵的生长发育。百合喜欢凉爽湿润的气候后。亚洲百合，东方百合生长适温白天20～25℃，铁炮百合为25～28℃，夜温在14℃以上。温度高于30℃会严重影响百合的生长发育，发生消蕾，开花率也明显降低，低于10℃生长近于停滞。
我们在种植前最好要有种植计划，在做计划之前，首先要考察一些市场，主要考察需求高峰期，市场对品种的需求，容量，交通运输等方面，再来选择种植的品种，数量和下花时间，尽量避免盲目种植。
在我国大部分地区由于夏热冬冷，要生产百合切花，就必须要建造温室，所以温室对能否生长出高质量的切花至关重要。建立一个好的温室必须考虑到温度，空气循环，通风和光照四个基本因素。
百合要求土壤富含腐殖质，土层深厚疏松。能保持适当湿润又排水良好的沙壤土为最好。粘土不适合种植百合，但可以通过改良来达到要求。种植百合的土壤最好是以前没有种植过作物，不然会有一些影响。
如果土壤类型和栽培品种允许的话，百合也能被种植在户外，完成一年或多年生长周期。种植效果主要依赖气候条件，土壤类型（粘土种植茎秆较短）和栽培品种。
品种的选择取决于土壤的类型，应选择株高较高，对葡萄球菌敏感性小的品种。以及栽培期间是否使用遮荫，遮荫会使植物变高，矮的品种对户外栽培是不合适的。
种植的最好时间是春天以后夜间结重霜的机会较少时，种植的最晚时间要取决于生长期内该地区的气候。例如，亚洲和铁炮百合应在平均24小时气温降到11℃之前采收，东方百合13℃。
百合还可以盆栽。盆栽百合可用于室内，阳台，庭院或葬礼装饰。在国内一般用20cm栽培盘，根据球根大小不同，每盘种植3～5粒不等。要保持盆土合适的湿度。生长期间有时叶片会发黄，这是由品种的特性，光照的条件（每平方米盆的数量），作物生长在太潮湿的条件下或腐霉菌侵染等引起的。
无论怎样，在你打算种植百合之前，都要对百合有所了解，这样才能懂得它的习性，让它健康成长。
养护百合
在百合成长的过程中，可能会遇到这样那样的问题，或者有可能患上病虫害，但只要我们精心去照料，相信它一定会回报我们最灿烂的笑脸。
盆栽百合常见病害有叶枯病、灰霉病、根腐病、鳞茎腐烂病和疫病，防治方法主要是以预防为主，应做到几点：
①选择无病种球；
②用25%多菌灵500倍液对种球和栽培基质进行必要的消毒；
③防止土壤过湿，经常保持叶面干燥；
④发现病株及时拔除销毁；
⑤定期用20%百菌清烟剂熏杀灭菌。
盆栽百合的虫害主要是蚜虫，防治方法：
①清除盆内和周边杂草；
②用40%乐果乳剂800～1000倍液或2.5%溴氯菊酯2000～4000倍液进行喷杀。
百合的夏季管理主要在于降温避阳。百合的生长适温为15℃至25℃，在此温度内可保持良好的生长与开花。开花时可将盆株搬至阴凉处，或在植株上加帘遮荫，并加强通风降温，这样有利于延长花期。百合球茎不耐高温，当夏季酷暑来临时应设法降低土温，可用锯末、碎草、树叶等覆盖于盆土表面降温。
当气温高于30℃时，百合会逐步进入休眠，茎叶逐渐枯黄。当其完全进入休眠后，应剪去地上部的枯茎叶，保持土壤偏干。如果条件允许，可将百合球茎挖出，埋在湿润偏干的泥炭土中，放置于低温处贮藏，到秋季再取出栽种。
浇水施肥是必不可少。初夏是百合生长和开花的旺季，应多浇水，保持土壤湿润，同时每10天至15天施10倍腐熟液肥1次，现蕾时加施1000倍磷酸二氢钾液1次至2次。花后追施10倍腐熟的液肥混合等量的500倍磷酸二氢钾液2次至3次。当百合开始进入休眠时，应减少水分供给，使土壤微湿即可，以促其休眠。一些百合开花大而且多，茎秆又比较纤弱，可用竹签或铁丝设立支架固定，以防花茎折断。
《绿色家园》 2004年 第八期
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