广东人敢吃竹鼠肉不是新闻,但广东人工饲养竹鼠致富可谓别样。
“竹鼠粗生易养,生长快,繁殖力强,利润丰厚,是致富的一条好路。”竹乡广东怀集县中洲镇会龙村村竹鼠养殖合作社负责人梁敏清日前对记者表示。
梁敏清称自己这几年主要是让繁育生幼仔来扩大生产,每卖出一公一母的竹鼠种苗可赚400元。她说,一只母竹鼠一年可产3胎,每胎产崽3到5只,高产时年产20多只。
竹鼠又称竹狸,竹馏、芒狸、竹根鼠、冬毛老鼠等,属于脊椎动物亚门,以食竹为主,为亚洲所特有,是中国南方省区分布较广的珍贵野生动物。《本草纲目》称竹鼠肉补中益气,解毒。
梁敏清的竹鼠养殖场设在二楼,40多平方米的场地用砖砌隔成20多个大小不一的单元,干净清洁,无粪臭味,一窝窝百余只肥胖的竹鼠正发出“鼠声”。梁敏清说,目前鼠每市斤80元,按每只4市斤计算,一只可卖到300多元。村民因养殖竹鼠还弄了个竹鼠养殖专业合作社,成为该县养殖致富的“一乡一品”。
肇庆市的广宁县亦是著名的中国竹子之乡,境内竹多鼠多。该县螺岗镇大塘村村民余文泽说,他是靠捕获野生“母体”人工繁殖,称自己在山洼的竹林间先后捕获20多只野生竹鼠训养。他称,从事竹鼠养殖的村民越来越多,不少养殖规模都超过1000余只,发了财。
该县螺岗镇大塘村是典型的贫困村,村里23户人家年人均纯收入低于2500元,被纳入扶贫对象。2009下半年,肇庆市科技局挂钩扶持该村,为当地量身定制竹鼠特色养殖脱贫计划。
该县官员称,竹鼠养殖在当地有资源优势,是当地农业特色产业品牌之一,更是村民致富的途径。
怀集县的梁敏清说,在她夫妇牵头成立的竹鼠养殖专业合作社中,目前已发展会员30多户,仅本村就有15户,誉为该县新兴特色农业养殖产业之一。(完)