罗定境内漫山遍野肉桂飘香

　　 雨润泷江山竞秀，云开玉树桂飘香。罗定肉桂又称西江桂，是国家地理标志保护产品，广东十件宝，以其“肉厚、味纯、质高、甘甜、清香、色泽光润、含油量高、药用和调味食用兼优”之特性，堪称肉桂之上品，被誉为“南桂”之尊。

　　“南桂”之尊——罗定肉桂

　　国家地理标志保护产品——罗定肉桂

　　一方水土，一方名产。肉桂对生长条件要求很高，生长发育需要高温多雨的气候条件。

　　罗定百年老桂树

　　罗定地处北回归线南侧，属亚热带季风气候区，夏长无严冬，全年平均日照率42%，平均气温在18.30℃～22.10℃之间；累年降水量在1260毫米～1600毫米之间，雨量充沛。尤其是罗定山区，拥有无污染的原生态环境，海拔适中，日照充足，气候温和，土壤母层较深，土地为磷、钾、钙之地，土质肥沃疏松，腐殖质含量高，通透性强，非常适合肉桂生长。

　　罗定气候十分适宜肉桂生长

　　正是因为独特的自然条件和悠久的栽培历史，罗定肉桂品质居全国首位，桂皮、桂油产量均占全国一半以上。

　　罗定肉桂品质居全国首位，桂皮、桂油产量均占全国一半以上

　　郁郁葱葱的肉桂林

　　罗定肉桂外表面灰棕色，稍粗糙，有许多微凸起的皮孔及少数横裂纹；内表面棕红色，平滑，有细纵纹，指甲刻画有油痕；质坚实而脆，折断面是颗粒性，外层棕色，内层红棕色而油润，嚼之味道芳香化渣、微辣中带甜。

　　罗定肉桂

　　目前，肉桂在全世界的种植面积只有684万亩，中国的种植面积为485万亩，而云浮肉桂的种植面积为100万亩，占广东肉桂种植面积的二分之一。其中，罗定肉桂的种植面积约为50万亩。

　　罗定肉桂的肉桂醛含量高达90%

　　化验结果显示，罗定肉桂的肉桂醛含量高达90%，灰分含量低于2.5%，是肉桂家族中的优质品牌。罗定肉桂的肉桂醛含量高，香辣适中度等品质也居世界前列，是可口可乐生产须添加的香料之一。

　　中国肉桂之乡——罗定市

　　目前，罗定正高标准规划建设云浮南药（罗定肉桂）产业园，推动肉桂生产、加工、物流、研发、观光旅游等一二三产业相互融合和全产业链开发。

　　肉桂主题公园

　　肉桂主题公园

　　榃滨镇是罗定肉桂的主产地，以罗定肉桂为主题、广东肉桂专业镇榃滨镇为核心创建肉桂特色小镇、肉桂主题公园，全方位打造具有岭南特色的“世界肉桂中心”。

　　肉桂主题公园